近年来,西红柿果实着色不均严重影响了西红柿的市场销售价格,让菜农很是。西红柿着色不良直接影响了西红柿的品质和销售时的价格,除西红柿自身的品种有关外,科学施肥,控制温度也是关键,以下是关于西红柿着色不良的原因与防治,希望对大家有所帮助。
番茄着色不良的因素:
1、温度问题
西红柿着色更佳温度是18-26℃,在温室内,白天温度高于32℃时,果实生长成熟快,茄红素形成受阻而影响着色。当温度过低时,也会严重影响果实着色;根据当前温度主要原因是大棚温度过高,呼吸强度加大,不利于营养物质的积累,导致着色不良。
2、氮肥过剩
在西红柿生长过程中,如果过量使用氮肥,可导致叶绿素形成较多,就会抑制茄红素的形成,果实表面出现黄或绿的块斑。尤其是变红阶段,施用氮肥过多,叶绿素就要增高,致使叶绿素分解推迟或减缓,影响茄红素、胡萝卜素在果实上的形斑,从而影响番茄着色。缺钾时果肩黄绿色,果心部维管束木质化;缺硼时,果肩残留绿色并有坏死斑。
3、光照不足
西红柿的着色与光照也有着很大关系,如果种植密度过大,就会造成植株间的相互遮阳,使果实得不到充足的光照,从而造成番茄着色不良,出现绿肩果,着色不均匀。
番茄着色技巧:
1.温度控制。
温度是番茄着色良好的重要因素,温度在18~26℃时番茄着色较佳,高于32℃时,茄红素形成受阻影响着色,低于12℃时则不能正常着色。
2.科学补光。
为蔬菜有充足的光照,平时可在棚墙处设反光幕增光。另外,棚膜上的灰尘要及时擦拭,并喷施光合营养膜肥,可助力植物吸收大量光肥、光能、光照、兼容常规肥料、养料供给植物生长发育至极限。当番茄将近成熟时,可摘除果实周围和下部的叶片,其中病叶也要及时摘除,促使果实正常着色。
3.适时补充肥料
推荐大家使用山西中农化生物技术有限公司的根土一号,具有增糖增色、抑菌增产、生根提苗、膨果着色等多种功效,是绿色健康蔬菜必备产品!
根土一号-中农化
主要菌种名称:枯草芽孢杆菌
有效活菌数≥200亿/ml
增糖增色、抑菌增产、生根提苗
膨果着色、改良土壤、提质增产