剪树前，心中要有形：该用什么树形，主枝上侧生枝长短决定了主枝数量。主枝数量的多少决定了是什么树形，开心形成形后只有4个主枝，但侧生枝有4到6尺长。自由纺锤形成形后有8到10个主枝，侧生枝只有2到3尺长。细长纺锤形后有15到20个小主枝，侧生枝只有1尺左右长。乔化树是大冠树形，一般都是开心形。矮化中间砧和短枝类树，只要拉开主枝和侧枝，领导干的比例，都能整成自由纺锤形或细长纺锤形。
剪树前，眼中要有势：剪前要知道这棵树是旺树还是弱树？应该分势修剪还是合势修剪？这棵树是全弱树还是局部弱？该分势别合势，该合势别分势。全树弱全树合势，局部弱局部合势。
剪树前，看当年长条秋梢长短：全树秋梢不超过3寸长，这样的树都是中庸树，即使合势力度重一些也不要紧，因为今年树上的长条粗而壮，明年都会长出小枝分势。但是秋梢长的当年条，因为明年浑身长不出小枝分势，应该尽量轻剪。
旺树要轻剪：旺树都是满树条，造成的原因有两种：一是去年主枝上造的伤口多，伤口附近冒长条。二是树上小枝少，势力分散不了，长出来的都是长条。对这类旺树，只有冬剪疏枝、疏条时“能让树受伤，不让树扛枪”，也就是疏枝、疏条时伤口不要留残桩。
弱树要重剪：树上没长条都是树弱了，小枝太多，势力分散。疏掉太多的小枝、花枝，减少开花对贮备营养的消耗，疏枝、疏花如上肥，树上小枝、花枝少了，留下的小枝才都能吃饱，叶片才能长大，树上才有长条，果个也才能长大。对弱树枝组的处理应采取五去五留法：即去下留上、去老留新、去弱留强、去远留近、去斜留直。
大年时杀大枝冒长条少：大年树杀大枝等于提前疏花，大年树尽管杀大枝多，因为开花会消耗大量的贮备营养。加上大年树都是树弱小枝多，势力分散而冒长条少。即使为了解决光照，一次性冬剪杀大枝数量多，只要对留下的大枝不动剪，第二年冒长条也很少。
树上长条数量多，小枝少，尽量少剪：长条数量多，而且秋梢长、小枝少，这类树是虚旺树。消耗大于积累，主要原因是浇水次数多造成的，还有就是氮多有机肥少，对于这类树应尽量少剪。当然，这类树如果树上大枝多，光照解决不了，杀掉严重影响光照的大枝后，其它枝可以不剪，明年不杀大枝或杀大枝少，再疏掉多余侧枝，多年矛盾不要一年解决。
如果全树侧枝势并不弱，但主枝背上大量冒长条，主要原因是上年冬剪疏条不到根留残桩造成的。解决办法：1.冬剪疏条应到根，不留残桩。2.发芽后，对伤口附近长出的嫩芽1～3寸长时抹芽，长条就少啦。
如果全树长条多，都是小枝少，冬剪时可适当多留背上直立条，起到牵制侧生枝旺长的作用。这类树都是秋稍长，不能做到一年条，两年花，分势不了，只有通过拉枝、吊枝、多道环割、人工造小枝，只有小枝多了，长条才会少。当然对这类树，全年应控水，秋天只施有机肥，不施复合肥，花前不要追肥。5月下旬、6月上旬新稍停长后，追施少量水溶性高磷植炼素，提高叶功能，都用于积累，2年树就稳啦。
冬剪好搭档
