每到葡萄挂果、膨大、成熟期,很让人的就是裂果。下面小编就为大家详细阐述一下,葡萄裂果的种类与表现,葡萄到底为什么会裂果?及葡萄裂果有哪些防治方法?
裂果的种类与表现
1.密粒型的裂果:原因是早期果粒密接,生成木栓龟裂,随着果实发育,由果皮和根部大量吸水产生粒内膨压,而在果粒接触的龟裂部分裂果。
2.稀粒型的裂果:也属同一道理,只是裂果部位不在果粒接触部位,而在果皮强度较弱的果顶或果蒂附近,大量吸水更促其裂果。有时着果多,裂果也多。稀粒型裂果有如下三种情况:
果顶部裂开,发生在根头痕迹部位,果汁很少外溢,基本不传染好果,危害较小,但发生较为普遍。
蒂部裂口,即从果柄基部到赤道部位裂开,裂口较大,果汁外溢,对好果粒影响很大,一旦发生,损失严重。
木栓部位裂口,发生在果粒表面有木栓形成的部位,果汁很少外流,不传染,危害较小,但严重危害果实品质。
裂果的原因
1.是缺钙或缺硼。葡萄的果皮组织相对较脆弱。钙,是葡萄需要的主要元素之一,它主要以果钙胶的形态存在于细胞壁中,可使多糖类沉积,保持果皮组织的强韧性。葡萄缺硼,果皮薄而脆弱,也易造成葡萄裂果。
2.栽培条件、气候变化等引起果粒内膨压增大有关。其中土壤对裂果的影响,板结的土壤、排水差的易旱易涝的土壤发生裂果较多。
在浆果成熟期,若浇大水或遇大雨、暴雨,易使果粒纵向裂开;经过移栽的树、发生过日灼的树,裂果较多。
3.结果量与裂果也有关系。结果过多,果粒相靠过紧,在葡萄成熟期,浆果二次膨大,果粒靠得太紧相互挤压过重而裂开。
4.雨季多雨,着色期干湿变化大时,容易发生裂果。着色不良的树及着色不良的年份,发生裂果尤多。
5.木栓部位裂果,主要是果穗周围空间太小,在风力作用下,果粒与枝叶摩擦形成木栓,局部组织变得脆弱,随果实的膨大,在木栓部位裂口。
6.裂果也同无籽有密切关系
另一个原因是裂果都发生在只有单个种子的果粒里,单个种子偏于一侧,有种子一侧发育良好,而无种子一侧发育不良,稍一冲击就容易开裂。
裂果的防治方法
1.多施腐熟的有机肥,叶面补充含钾、钙、硼、锌、钼等营养的腐殖酸类肥料,增加果皮厚度和韧性的同时也促进着色增甜。
2.葡萄园覆盖地膜,可防止根系积聚过多雨水,抑制地表水分蒸发,减少土壤水分变化。干旱时,覆盖地膜与灌水结合能有效防止葡萄裂果。
覆盖地膜一方面能防止降雨后根系一时吸水过多。另一方面能抑制土壤水分蒸发,减少土壤水分变化,保持水分均衡。但干旱时覆盖地膜应与灌水结合进行。
3.改善栽培管理。在加强栽培管理,树体健壮的情况下,应加强夏剪,使果穗分布合理,不与枝叶摩擦。同时,为着色创造良好的条件。
4.中耕除草。中耕既可消灭杂草、减少病虫害的发生,同时又可疏松土壤,具有旱能提墒,涝能晾墒,调节土壤含水量的作用。一般10-15天中耕一次,雨后应及时中耕以散墒。
5.改善土壤结构,减少土壤水分变化。要通过明渠,尽力把排水工作做好。并以耕翻及施有机肥等增加土壤的通透性,以减少土壤水分变化。
6.使用壳寡糖醇-光碳钙
本品采用进口高品质壳寡糖醇,采用国际先进生产工艺,内加高效助剂预防缺素症。可有效调节作物因缺钙导致的一系列生理性病害,延缓作物早衰,提高农产品产量和品质。对各种作物因缺钙弓|起的生理病害有显着效果。
快速补充钙元素,预防心腐病、水心病、水裂纹、裂果病、小叶、黄叶等症状。
促果实表光,增加着色及含糖量,提高口感,增强硬度及单果重量。
壳寡糖醇-光碳钙-中农化
净含量:320g
使用方法:分别于苗期、生长期、膨果期稀释1000-1500倍液均匀喷施。
适用范围:果树、蔬菜、粮棉、茶树、烟叶、中药材、花卉等各种经济作物及大田作物。